Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно вишнево черносливовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно вишнево черносливовая запеканка

Творог приволжский 529 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 73 г
Мед пчелиный 34 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 50 г
Овсяные хлопья 43 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Кефир 1% 120 г
Фруктоза 14 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Ванильный сахар 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно вишнево черносливовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.2% 608 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.8% 1259 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 1% 8577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3114 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 4.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 5.2% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15355 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3467 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.86 мг 2500 мг 3.5% 3% 2845 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3065 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 2% 4386 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4123 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4840 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Хлор, Cl 29.76 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 9.5% 910 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 18.45 мкг 1000 мкг 1.8% 1.6% 5420 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5752 г
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 5.2% 1666 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34874 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно вишнево черносливовая запеканка составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».