| Лук репчатый (Пассерование) | 164 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 24 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 247 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 128 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 791 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1713 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 86.2% | 280 г |
| бета Каротин | 1.931 мг | 5 мг | 38.6% | 93.2% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 13% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 23.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.32 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12.3% | 1969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 45.7% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 8% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.6% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2013 мг | 20 мг | 6% | 14.5% | 1665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.8 мг | 2500 мг | 15.2% | 36.7% | 660 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.8% | 3551 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 14% | 1738 г |
| Натрий, Na | 47.89 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.9% | 2715 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8643 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 10.6% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 98.51 мг | 2300 мг | 4.3% | 10.4% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 12.6% | 1919 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 85% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 15.2% | 1596 г |
| Медь, Cu | 72.16 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.4% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 19.3% | 1244 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15320 г |
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21494 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4768 г |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с овощами от 24.07.2013г. составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».