Мой здоровый рацион

Рецепт Творожноклубничная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожноклубничная запеканка

Клубника, сырая 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожноклубничная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.4% 539 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 6% 1108 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.9% 747 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 9.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 13.7% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3261 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.338 мкг 50 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1474 мг 20 мг 15.7% 10.5% 635 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.84 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Кальций, Ca 96.3 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 1% 6522 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2061 г
Натрий, Na 53.38 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Сера, S 52.55 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 13.9% 480 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4% 1671 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2868 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 18.1% 369 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2111 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.83 мкг 55 мкг 16.1% 10.7% 623 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22472 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожноклубничная запеканка составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».