Мой здоровый рацион

Рецепт Клапшот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клапшот

Репа (Варка без слива) 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

репу и картофель очистить, отварить совместно,слить 2/3 отвара, в оставщемся размять репу и картофель,добавтьобжаренный мелконарезанный лук, черный молотый перец и соль по вкусу, подавать горячем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клапшот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.5% 2028 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.6% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8232 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 23.1% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 7.4% 2089 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Витамин РР, НЭ 1.3851 мг 20 мг 6.9% 10.6% 1444 г
Макроэлементы
Калий, K 384.01 мг 2500 мг 15.4% 23.7% 651 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 4.6% 3390 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2071 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12560 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4275 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.1% 1702 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 2% 7731 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 67.67 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.7% 2018 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 45.4% 339 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1843 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 11.5% 1330 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 8% 1927 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22409 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 14.8% 1040 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4296 г

Энергетическая ценность Клапшот составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов