Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Припускание) 1500 г
Яйцо куриное 141 г
Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Сыр, пармезан, твердый 200 г
Масло оливковое 34 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 72 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.5% 1000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 5.8% 1304 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 29.28 мг 500 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.802 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 6.6% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.3% 3348 г
Витамин Н, биотин 2.751 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4892 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1162 г
Кальций, Ca 170.3 мг 1000 мг 17% 12.8% 587 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Натрий, Na 227.66 мг 1300 мг 17.5% 13.1% 571 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1331 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 12.6% 597 г
Хлор, Cl 100.43 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2211 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 7% 1075 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3885 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3586 г
Селен, Se 9.426 мкг 55 мкг 17.1% 12.8% 583 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41068 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.4501 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».