Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки фаршированные творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки фаршированные творогом

Кабачок 270 г
творог первым делом обезж 180 г
Укроп 22 г
Чеснок луковица 15 г
Яйцо куриное 55 г
Масло подсолнечное 13 г
Сыр Маасдам 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.3% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 6.2% 1203 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 5% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.172 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 12.4% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 7.8% 957 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0693 мг 20 мг 5.3% 4% 1870 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.56 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2929 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.3% 3387 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4442 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2553 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5226 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 12% 628 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2070 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4421 г
Молибден, Mo 0.767 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9126 г
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 6.2% 1209 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.969 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность кабачки фаршированные творогом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».