| Картофель (Жарка) | 950 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Сметана 10,0% жирности | 115 г |
| Сыр голландский, брусковый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.2% | 1473 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 7.1% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 11.5% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.073 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.321 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8121 мг | 20 мг | 14.1% | 10.8% | 711 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.25 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Кальций, Ca | 132.63 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.2% | 754 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Натрий, Na | 141.62 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Сера, S | 77.41 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 13% | 590 г |
| Хлор, Cl | 67.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 770.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 42.3% | 181 г |
| Литий, Li | 69.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Молибден, Mo | 7.758 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Никель, Ni | 4.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 448.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.486 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.8% | 1578 г |
| Фтор, F | 32.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12392 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.3% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.9817 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из тертого картофеля 7.4 составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».