| Нут (Варка) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.7% | 667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3127 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9% | 1240 г |
| альфа Каротин | 6.626 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 14.724 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.479 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.37 мг | 90 мг | 40.4% | 45% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8671 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 7.7% | 1452 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.35 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.7% | 564 г |
| Кальций, Ca | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.6% | 1166 г |
| Кремний, Si | 22.577 мг | 30 мг | 75.3% | 83.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 47.12 мг | 400 мг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Натрий, Na | 502.77 мг | 1300 мг | 38.7% | 43.1% | 259 г |
| Сера, S | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 18.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 751.66 мг | 2300 мг | 32.7% | 36.5% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 10.7% | 1043 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 36.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.7724 мг | 2 мг | 38.6% | 43% | 259 г |
| Медь, Cu | 235.46 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 26.2% | 425 г |
| Молибден, Mo | 16.982 мкг | 70 мкг | 24.3% | 27.1% | 412 г |
| Никель, Ni | 52.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.19 мкг | 55 мкг | 13.1% | 14.6% | 765 г |
| Титан, Ti | 55.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144404 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.9696 мг | 12 мг | 8.1% | 9% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».