| Куриная грудка (филе) (Варка) | 527 г |
| Желатин пищевой | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 28.9% | 235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.2% | 939 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2771 мг | 20 мг | 76.4% | 51.9% | 131 г |
| Ниацин | 8.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.89 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2498 г |
| Магний, Mg | 88.08 мг | 400 мг | 22% | 14.9% | 454 г |
| Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11680 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 14.4% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Кобальт, Co | 12.319 мкг | 10 мкг | 123.2% | 83.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6349 г |
| Медь, Cu | 174.75 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 15.057 мкг | 70 мкг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Хром, Cr | 34.22 мкг | 50 мкг | 68.4% | 46.4% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.7795 мг | 12 мг | 14.8% | 10% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.856 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.82 г | ~ | |||
| Лизин | 3.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.198 г | ~ | |||
| Треонин | 1.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 2.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.272 г | ~ | |||
| Пролин | 1.991 г | ~ | |||
| Серин | 1.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».