Мой здоровый рацион

Рецепт яблочно-ананасовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочно-ананасовый соус

Яблоки (Жарка) 265 г
Ананас (Жарка) 265 г
Сахар песок 20 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочно-ананасовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 10.2% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.6% 2856 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.338 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9221 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 12.6% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5952 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4973 мг 20 мг 2.5% 4% 4022 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.74 мг 2500 мг 8.2% 13.1% 1221 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3% 5325 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3633 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1.6% 9694 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 32362 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8421 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 11.3% 1418 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12097 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 9.9% 1618 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 5.8% 2793 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 11% 1455 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 8.5% 1889 г
Никель, Ni 10.501 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28497 г
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80972 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 7.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность яблочно-ананасовый соус составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».