Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет 24 07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет 24 07

Картофель (Варка на пару) 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 190 г
Свекла (Варка без слива) 175 г
Огурец, грунтовый 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 24 07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.3 мкг 900 мкг 60.4% 159.8% 166 г
бета Каротин 3.259 мг 5 мг 65.2% 172.5% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.4% 3529 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 13.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.771 мкг 400 мкг 2.2% 5.8% 4560 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 22.8% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18587 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 17.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 10.8% 2439 г
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 28% 942 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4143 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 15.1% 1755 г
Натрий, Na 19.26 мг 1300 мг 1.5% 4% 6750 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9337 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 15.3% 1724 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 5.6% 4739 г
Микроэлементы
Бор, B 155.8 мкг ~
Ванадий, V 79.82 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 12.4% 2130 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 9% 2918 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 65.3% 405 г
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 41.5% 638 г
Медь, Cu 116.28 мкг 1000 мкг 11.6% 30.7% 860 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 39.2% 677 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31977 г
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12531 г
Хром, Cr 9.86 мкг 50 мкг 19.7% 52.1% 507 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 7.9% 3330 г

Энергетическая ценность Винегрет 24 07 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».