| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 855 г |
| Сметана 10,0% жирности | 125 г |
| Мед пчелиный | 23 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Горчица столовая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 21.9% | 338 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.5% | 1142 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 10.7695 мг | 20 мг | 53.8% | 39.9% | 186 г |
| Ниацин | 9.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.41 мг | 2500 мг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4143 г |
| Магний, Mg | 85.58 мг | 400 мг | 21.4% | 15.9% | 467 г |
| Натрий, Na | 211.5 мг | 1300 мг | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 0.51 мг | 2300 мг | 450980 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 8.925 мкг | 10 мкг | 89.3% | 66.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 10.898 мкг | 70 мкг | 15.6% | 11.6% | 642 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
| Хром, Cr | 24.77 мкг | 50 мкг | 49.5% | 36.7% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.2903 мг | 12 мг | 10.8% | 8% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.803 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.804 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в рукаве с маринадом (сметана, мед, соевый соус,горчица) составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».