| капуста квашенная лента | 163 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 309 г |
| Огурец соленый | 130 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 220 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Горох и лук, замороженные, вареные, без соли | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 12.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.2% | 1053 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 6.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.7 мкг | 900 мкг | 66.7% | 128% | 150 г |
| альфа Каротин | 1.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.666 мг | 5 мг | 73.3% | 140.7% | 136 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 238.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.962 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 10.6% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 12.7% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6012 мг | 20 мг | 3% | 5.8% | 3327 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.1% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 9.4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 160.15 мг | 1300 мг | 12.3% | 23.6% | 812 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 8.4% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 8.4% | 2270 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6079 г |
| Медь, Cu | 12.48 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8013 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Цинк, Zn | 0.0574 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 20906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет 07.04.06 составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».