Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры огурцы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры огурцы со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры огурцы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.2% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.3% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 19% 1216 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 11.3% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 11.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.543 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4682 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 33.6% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.468 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3406 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5044 мг 20 мг 2.5% 5.8% 3965 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 19.2% 1204 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3962 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2455 г
Натрий, Na 134.23 мг 1300 мг 10.3% 23.8% 968 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9083 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10.9% 2145 г
Хлор, Cl 213.71 мг 2300 мг 9.3% 21.5% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 6% 3838 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 75.9% 305 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2639 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 13.9% 1679 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 14.1% 1630 г
Никель, Ni 6.779 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38351 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 12.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.113 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность помидоры огурцы со сметаной составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».