| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
| Масло рапсовое | 5 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 300 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 267 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.816 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0052 мг | 20 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.83 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3831 г |
| Кремний, Si | 17.437 мг | 30 мг | 58.1% | 43.5% | 172 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 146.32 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Сера, S | 76.16 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1313 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 231.33 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.6% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.828 мг | 18 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.128 мкг | 10 мкг | 41.3% | 30.9% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 11.9% | 631 г |
| Медь, Cu | 194.97 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.6% | 513 г |
| Молибден, Mo | 21.822 мкг | 70 мкг | 31.2% | 23.3% | 321 г |
| Никель, Ni | 37.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.272 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Титан, Ti | 65.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6145 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.9384 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с баклажаном и мясом составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».