Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный с сельдереем

Морковь, красная 130 г
Яблоки 130 г
Сельдерей (корень) 70 г
Изюм 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.3% 1810 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.3% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.1 мкг 900 мкг 75.2% 113.6% 133 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 4.015 мг 5 мг 80.3% 121.3% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.923 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 10.9% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15723 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.837 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2389 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.95 мг 2500 мг 12.2% 18.4% 820 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2593 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 9.7% 1568 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3128 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27248 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1928 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 10.9% 1381 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5% 3003 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.2% 11976 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.4% 3500 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41353 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 149813 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.6% 24000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминный с сельдереем составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов