Мой здоровый рацион

Рецепт Рис шампиньены сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис шампиньены сыр

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 213 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Шампиньоны 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 224 г
Сыр плавленый с хреном 0 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис шампиньены сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.3% 521 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.6% 364 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.2% 529 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.6% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336 мкг 900 мкг 37.3% 10.3% 268 г
бета Каротин 2.016 мг 5 мг 40.3% 11.1% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 2.5% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.392 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.211 мг 15 мг 41.4% 11.4% 242 г
Витамин Н, биотин 2.292 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 9.8442 мг 20 мг 49.2% 13.6% 203 г
Ниацин 4.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 2.7% 1032 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Кремний, Si 56.8 мг 30 мг 189.3% 52.2% 53 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 2.9% 954 г
Натрий, Na 26.68 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4873 г
Сера, S 39.99 мг 1000 мг 4% 1.1% 2501 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 5.8% 471 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 6.413 мкг 10 мкг 64.1% 17.7% 156 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.771 мг 2 мг 38.6% 10.7% 259 г
Медь, Cu 208.99 мкг 1000 мкг 20.9% 5.8% 478 г
Молибден, Mo 8.502 мкг 70 мкг 12.1% 3.3% 823 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 8.595 мкг 55 мкг 15.6% 4.3% 640 г
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11425 г
Хром, Cr 13.94 мкг 50 мкг 27.9% 7.7% 359 г
Цинк, Zn 1.7047 мг 12 мг 14.2% 3.9% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.759 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.888 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.311 г min 16.8 г 25.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.446 г от 11.2 до 20.6 г 75.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рис шампиньены сыр составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».