| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 300 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.8% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 17.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.908 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 14.5% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 14.5% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.338 мг | 15 мг | 35.6% | 14% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6017 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.598 мг | 20 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Ниацин | 1.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.86 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2708 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1522 г |
| Натрий, Na | 267.77 мг | 1300 мг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
| Сера, S | 84.38 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.3% | 1185 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 5.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 277.02 мг | 2300 мг | 12% | 4.7% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1919 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1743 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.662 мкг | 55 мкг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66116 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с рыбой составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».