| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Фарш мясной с яйцом | 500 г |
Макароны по флотски
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.8 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 7.3% | 317 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 9.2% | 251 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 3.6% | 631 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.7% | 625 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 0.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 24 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 1.7% | 1380 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 1.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 103.47 мг | 500 мг | 20.7% | 4.8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 3.3% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 4.5% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.414 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.2% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.902 мкг | 3 мкг | 63.4% | 14.6% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.447 мг | 15 мг | 36.3% | 8.3% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 5.376 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.5% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9288 мг | 20 мг | 34.6% | 8% | 289 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.08 мг | 2500 мг | 15.2% | 3.5% | 656 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3334 г |
| Кремний, Si | 2.26 мг | 30 мг | 7.5% | 1.7% | 1327 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 1.9% | 1197 г |
| Натрий, Na | 81.67 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.4% | 1592 г |
| Сера, S | 268.23 мг | 1000 мг | 26.8% | 6.2% | 373 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 7% | 327 г |
| Хлор, Cl | 490.44 мг | 2300 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.649 мг | 18 мг | 20.3% | 4.7% | 493 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.5% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 9.06 мкг | 10 мкг | 90.6% | 20.8% | 110 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4227 мг | 2 мг | 21.1% | 4.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 582.72 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 13.4% | 172 г |
| Молибден, Mo | 20.638 мкг | 70 мкг | 29.5% | 6.8% | 339 г |
| Никель, Ni | 8.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 141026 г | |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4759 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 4.3% | 532 г |
| Цинк, Zn | 3.4936 мг | 12 мг | 29.1% | 6.7% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 434,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».