Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с яйцом

Морковь, красная 200 г
Чеснок, сырой 2 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Способ приготовления

Салат из моркови с яйцрм и чесноком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1307.6 мкг 900 мкг 145.3% 172.8% 69 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 7.253 мг 5 мг 145.1% 172.5% 69 г
Лютеин + Зеаксантин 0.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 14.4% 829 г
Витамин В4, холин 99.42 мг 500 мг 19.9% 23.7% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 16.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 10.3% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3132 г
Витамин Н, биотин 8.351 мкг 50 мкг 16.7% 19.9% 599 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.5758 мг 20 мг 7.9% 9.4% 1269 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.27 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1402 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2557 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1439 г
Натрий, Na 65.75 мг 1300 мг 5.1% 6.1% 1977 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 8.3% 1437 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 16.4% 727 г
Хлор, Cl 61.7 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 9.4% 1267 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 6.3% 1896 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 47.1% 253 г
Литий, Li 3.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 4.2% 2888 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 4% 2950 г
Селен, Se 12.684 мкг 55 мкг 23.1% 27.5% 434 г
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».