| Масло подсолнечное | 32 г |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 429 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 9.2% | 371 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 14.3% | 238 г |
| Вода | 151.3 г | 2273 г | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 7.1% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.981 мг | 2 мг | 49.1% | 16.7% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.031 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.709 мкг | 3 мкг | 490.3% | 166.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.734 мкг | 10 мкг | 197.3% | 67.1% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.984 мг | 15 мг | 39.9% | 13.6% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2183 мг | 20 мг | 71.1% | 24.2% | 141 г |
| Ниацин | 8.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2291 г |
| Магний, Mg | 52.71 мг | 400 мг | 13.2% | 4.5% | 759 г |
| Натрий, Na | 101.73 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Сера, S | 220.63 мг | 1000 мг | 22.1% | 7.5% | 453 г |
| Фосфор, P | 305.6 мг | 800 мг | 38.2% | 13% | 262 г |
| Хлор, Cl | 208.37 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 3.7% | 929 г |
| Йод, I | 55.16 мкг | 150 мкг | 36.8% | 12.5% | 272 г |
| Кобальт, Co | 24.514 мкг | 10 мкг | 245.1% | 83.3% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1631 г |
| Медь, Cu | 257.4 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 8.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1428 г |
| Никель, Ni | 7.354 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1716 мкг | 4000 мкг | 42.9% | 14.6% | 233 г |
| Хром, Cr | 67.41 мкг | 50 мкг | 134.8% | 45.8% | 74 г |
| Цинк, Zn | 0.858 мг | 12 мг | 7.2% | 2.4% | 1399 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.667 г | min 16.8 г | 45.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.5% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.87 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.618 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия тушеная составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».