| Свинина, вырезка | 156 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сливовое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 г |
Вирізку відбивають молотком перчать солять обмакують спочатку в муку потім в яйце і жарять на олії на легкому огні до румяного кольору після чого викладають на тарілку і поливають маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.9 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 13.6% | 195 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 112.51 мг | 500 мг | 22.5% | 6% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 3.8% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 5.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.126 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.946 мг | 15 мг | 79.6% | 21.2% | 126 г |
| Витамин Н, биотин | 1.677 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2982 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.482 мг | 20 мг | 37.4% | 9.9% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.35 мг | 2500 мг | 17.3% | 4.6% | 578 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5627 г |
| Кремний, Si | 0.246 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Магний, Mg | 51.28 мг | 400 мг | 12.8% | 3.4% | 780 г |
| Натрий, Na | 377.86 мг | 1300 мг | 29.1% | 7.7% | 344 г |
| Сера, S | 283.23 мг | 1000 мг | 28.3% | 7.5% | 353 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 9.5% | 281 г |
| Хлор, Cl | 530.7 мг | 2300 мг | 23.1% | 6.1% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.208 мг | 18 мг | 12.3% | 3.3% | 815 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.7% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 10.583 мкг | 10 мкг | 105.8% | 28.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2725 г |
| Медь, Cu | 129.82 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.5% | 770 г |
| Молибден, Mo | 17.677 мкг | 70 мкг | 25.3% | 6.7% | 396 г |
| Селен, Se | 2.808 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.4% | 1959 г |
| Фтор, F | 88.74 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4508 г |
| Хром, Cr | 16.64 мкг | 50 мкг | 33.3% | 8.9% | 300 г |
| Цинк, Zn | 2.6171 мг | 12 мг | 21.8% | 5.8% | 459 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета відбивна составляет 375,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».