| Лук репчатый (Припускание) | 330 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.5% | 1027 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.5 мкг | 900 мкг | 36.3% | 43% | 276 г |
| бета Каротин | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 46.6% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 30.79 мг | 500 мг | 6.2% | 7.3% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 11.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.692 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 12.5% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 43.2% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6079 мг | 20 мг | 13% | 15.4% | 767 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.07 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.6% | 760 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2467 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 9% | 1312 г |
| Натрий, Na | 198.2 мг | 1300 мг | 15.2% | 18% | 656 г |
| Сера, S | 108.4 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.8% | 923 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 15.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 255.83 мг | 2300 мг | 11.1% | 13.1% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1609 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.769 мкг | 10 мкг | 57.7% | 68.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 11.5% | 1036 г |
| Медь, Cu | 112.13 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.3% | 892 г |
| Молибден, Mo | 13.487 мкг | 70 мкг | 19.3% | 22.8% | 519 г |
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 28796 г |
| Фтор, F | 44.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8893 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19.2% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.1655 мг | 12 мг | 9.7% | 11.5% | 1030 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная со свининой составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».