| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 0 г |
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 39 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 46 г |
| куриный бульон | 0 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 44 г |
| Цветная капуста, вареная, без соли | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 37.8% | 909 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.7 мкг | 900 мкг | 36.2% | 124.4% | 276 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 114.8% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 6.9% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 21.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 26.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.628 мкг | 400 мкг | 7.2% | 24.7% | 1397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 83.2% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 6.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 55.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7994 мг | 20 мг | 4% | 13.7% | 2502 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 31.6% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.6% | 4068 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 14.8% | 2352 г |
| Натрий, Na | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10156 г |
| Сера, S | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12626 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 16.5% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 11% | 3120 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 21% | 1642 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 15.5% | 2225 г |
| Медь, Cu | 22.21 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 7.6% | 4502 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 10827 г |
| Фтор, F | 3.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 105820 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 5.8% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».