Мой здоровый рацион

Рецепт выпечка 24.07.13 сырое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты выпечка 24.07.13 сырое тесто

творог 1% савушкин хуторок 300 г
Вода 600 г
Яичный белок куриный 76 г
су.к. 50 г
отруби ржаные + пшеничные 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
соль йодированная 5 г
стевиозид 5 г
Пищевая сода 5 г
Куркума, молотая 5 г
Агар пищевой 10 г
Корица 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "выпечка 24.07.13 сырое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 21.2% 724 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 53.8% 286 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 3.8% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 11.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1957 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9785 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 10.2% 1515 г
Витамин Н, биотин 2.158 мкг 50 мкг 4.3% 6.6% 2317 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.288 мг 20 мг 16.4% 25.2% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 255.91 мг 2500 мг 10.2% 15.7% 977 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2787 г
Магний, Mg 83.8 мг 400 мг 21% 32.3% 477 г
Натрий, Na 127.05 мг 1300 мг 9.8% 15.1% 1023 г
Сера, S 44.03 мг 1000 мг 4.4% 6.8% 2271 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 23.8% 646 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 19.5% 789 г
Йод, I 14.12 мкг 150 мкг 9.4% 14.5% 1062 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 37.8% 406 г
Марганец, Mn 0.6286 мг 2 мг 31.4% 48.3% 318 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 12.3% 1246 г
Молибден, Mo 0.241 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 29046 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Фтор, F 70.05 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5710 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 9.8% 1553 г

Энергетическая ценность выпечка 24.07.13 сырое тесто составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».