| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 70 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 54 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Порезать 2 куриные грудки без костей и кожи на полоски и обвалять их в муке. Положить их в миску с 1 взбитым яйцом и 5 ст л молока; оставить на 5 мин. Соединить базилик, соль и черный перец со 150 гр овсяных хлопьев. Достать курицу и обвалять в этой смеси. Обжарить курицу на оливковом масле 1-2 мин, переложить на противень и запечь в духовке в течение 10 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.4% | 402 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 73.82 мг | 500 мг | 14.8% | 9.1% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.688 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 11.073 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.236 мг | 20 мг | 41.2% | 25.4% | 243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.22 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Магний, Mg | 76.49 мг | 400 мг | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Сера, S | 153.48 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.4% | 652 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 13.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 83.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 9.615 мкг | 10 мкг | 96.2% | 59.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.4793 мг | 2 мг | 24% | 14.8% | 417 г |
| Медь, Cu | 114.73 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Молибден, Mo | 0.937 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7471 г |
| Селен, Se | 2.718 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Фтор, F | 99.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4004 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.1% | 756 г |
| Цинк, Zn | 1.8917 мг | 12 мг | 15.8% | 9.7% | 634 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная грудка в овсяных хлопьях составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».