| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.9% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 18.4% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 19.8% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 3.9% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 17% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 13.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.987 мкг | 400 мкг | 2% | 7.1% | 5008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 59% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 19.4% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.4% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 30.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4677 мг | 20 мг | 2.3% | 8.1% | 4276 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 27.6% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6357 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 14.8% | 2367 г |
| Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 11680 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8340 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 17.3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 41.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.4% | 5597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 11% | 3220 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.91 мкг | 10 мкг | 39.1% | 138.2% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 28.6% | 1237 г |
| Медь, Cu | 102.95 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 36.4% | 971 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 20.1% | 1761 г |
| Никель, Ni | 6.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17134 г |
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20429 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 35.7% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2635 мг | 12 мг | 2.2% | 7.8% | 4554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры и огурцы составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».