Мой здоровый рацион

Рецепт суп с щавелем и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с щавелем и кабачками

Картофель (Варка в кожуре) 230 г
Щавель (Варка без слива) 230 г
Вода 1500 г
Морковь, красная 57 г
Кабачок 230 г
Орегано, сушеный 3 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с щавелем и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.6% 15200 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.6% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.4% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.8% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 58.4% 869 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 63.5% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 13.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 12690 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 33% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 12.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 6.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 10.2% 5051 г
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 31.5% 1617 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 8.1% 6188 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 19.3% 2601 г
Натрий, Na 119.54 мг 1300 мг 9.2% 46.7% 1088 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 19455 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 12.7% 4061 г
Хлор, Cl 188.59 мг 2300 мг 8.2% 41.6% 1220 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 13.7% 3711 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 34.5% 1477 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 10.2% 4963 г
Медь, Cu 21.72 мкг 1000 мкг 2.2% 11.2% 4604 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 13.2% 3846 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 117021 г
Фтор, F 80.05 мкг 4000 мкг 2% 10.2% 4997 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 12.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 2.5% 19967 г

Энергетическая ценность суп с щавелем и кабачками составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».