Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Картофельное пюре 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.6% 718 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 30.3 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 2.5% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.3 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 7.4% 844 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.5563 мг 20 мг 7.8% 4.8% 1285 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.93 мг 2500 мг 8% 4.9% 1250 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 1.9% 3382 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2% 3103 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8953 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Хлор, Cl 496.16 мг 2300 мг 21.6% 13.4% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.2 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.5% 2532 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5396 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 12% 514 г
Литий, Li 18.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 8.5% 723 г
Медь, Cu 73.28 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1365 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 6.7% 928 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 2.5% 2475 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 2% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с картошкой составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».