Мой здоровый рацион

Рецепт салат черемша, яйца, творог, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат черемша, яйца, творог, сыр

Черемша 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 165 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Майонез Лёгкий 20 г
Способ приготовления

салат черемша, яйца, творог, сыр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат черемша, яйца, творог, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.9% 538 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 862.6 мкг 900 мкг 95.8% 61.3% 104 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 10.3% 621 г
бета Криптоксантин 2.158 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин В4, холин 95.66 мг 500 мг 19.1% 12.2% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 30.655 мкг 400 мкг 7.7% 4.9% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 13.9% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 13.4% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1642 г
Витамин D3, холекальциферол 0.449 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0885 мг 20 мг 10.4% 6.7% 958 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.4 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Кальций, Ca 124.7 мг 1000 мг 12.5% 8% 802 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2829 г
Натрий, Na 221.22 мг 1300 мг 17% 10.9% 588 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 13.6% 472 г
Хлор, Cl 203.93 мг 2300 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2% 3243 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 33.55 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2981 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Селен, Se 17.414 мкг 55 мкг 31.7% 20.3% 316 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 1.9% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат черемша, яйца, творог, сыр составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».