Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичка

чечевица зеленая 160 г
Вода, водопроводная, питьевая 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.6% 1480 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 47.1% 238 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 18.1% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 5.9% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 13.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 132.138 мкг 400 мкг 33% 37% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1% 11111 г
гамма Токоферол 1.167 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 4% 2783 г
Макроэлементы
Калий, K 263.45 мг 2500 мг 10.5% 11.8% 949 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2% 5675 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 17.5% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 13% 865 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 20.5% 545 г
Медь, Cu 150.41 мкг 1000 мкг 15% 16.8% 665 г
Селен, Se 2.29 мкг 55 мкг 4.2% 4.7% 2402 г
Фтор, F 51.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7758 г
Цинк, Zn 1.3259 мг 12 мг 11% 12.3% 905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Чечевичка составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов