| бедро индейки | 87 г |
| Кабачок | 74 г |
| Картофель | 87 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Опята | 15 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.9% | 1057 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.6% | 2821 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.954 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 12.8% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.565 мг | 20 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.94 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 63.52 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1574 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Натрий, Na | 760.5 мг | 1300 мг | 58.5% | 60.8% | 171 г |
| Сера, S | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4095 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 7.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 20.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3727 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 19.4% | 535 г |
| Литий, Li | 20.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3361 г |
| Медь, Cu | 50.64 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.3% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Никель, Ni | 2.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40858 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с овощами в фольге составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».