Лук репчатый (Пассерование) | 179 г |
Минтай (Жарка) | 394 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 87 г |
Масло подсолнечное | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.3% | 685 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.4% | 747 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 346.1 мкг | 900 мкг | 38.5% | 29.8% | 260 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 31.4% | 247 г |
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
Витамин В9, фолаты | 8.844 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.445 мг | 15 мг | 23% | 17.8% | 435 г |
Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0522 мг | 20 мг | 20.3% | 15.7% | 494 г |
Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.71 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 834 г |
Кальций, Ca | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
Натрий, Na | 25.19 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5161 г |
Сера, S | 160.77 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.5% | 622 г |
Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 15.3% | 506 г |
Хлор, Cl | 142.1 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2018 г |
Йод, I | 121.96 мкг | 150 мкг | 81.3% | 62.9% | 123 г |
Кобальт, Co | 13.916 мкг | 10 мкг | 139.2% | 107.7% | 72 г |
Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
Медь, Cu | 137.69 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.7% | 726 г |
Молибден, Mo | 3.223 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.6% | 2172 г |
Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 174.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
Фтор, F | 575.36 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
Хром, Cr | 45.05 мкг | 50 мкг | 90.1% | 69.7% | 111 г |
Цинк, Zn | 1.2136 мг | 12 мг | 10.1% | 7.8% | 989 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
Валин | 0.742 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
Лизин | 1.479 г | ~ | |||
Метионин | 0.489 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
Треонин | 0.745 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
Аланин | 0.755 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
Глицин | 0.665 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
Пролин | 0.5 г | ~ | |||
Серин | 0.58 г | ~ | |||
Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.906 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 31% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.145 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай тушенный составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».