Мой здоровый рацион

Рецепт творожная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная закуска

Творог нежирный 0,6% 150 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 21.4% 510 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 13.7% 793 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.882 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 34.3% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 4.488 мкг 50 мкг 9% 9.8% 1114 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9118 мг 20 мг 14.6% 15.9% 687 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.55 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1900 г
Кальций, Ca 120.39 мг 1000 мг 12% 13.1% 831 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1966 г
Натрий, Na 46.47 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2798 г
Сера, S 140.47 мг 1000 мг 14% 15.3% 712 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 20.4% 536 г
Хлор, Cl 108 мг 2300 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7660 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4249 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 18.6% 586 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 4.5% 2440 г
Молибден, Mo 6.882 мкг 70 мкг 9.8% 10.7% 1017 г
Селен, Se 18.441 мкг 55 мкг 33.5% 36.5% 298 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14998 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.336 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 7.183 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 1.409 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность творожная закуска составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».