Мой здоровый рацион

Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье

Овес, зерно продовольственное 200 г
Крупа овсяная 100 г
Вода 200 г
Пищевая сода 10 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.9% 702 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 16.5% 339 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.1% 5074 г
Зола 7.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 9.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 6.4% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.229 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Витамин Н, биотин 9.174 мкг 50 мкг 18.3% 10.2% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.2569 мг 20 мг 11.3% 6.3% 886 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.41 мг 2500 мг 8.9% 5% 1129 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1306 г
Кремний, Si 374.862 мг 30 мг 1249.5% 698.8% 8 г
Магний, Mg 72.4 мг 400 мг 18.1% 10.1% 552 г
Натрий, Na 2653.17 мг 1300 мг 204.1% 114.1% 49 г
Сера, S 60.37 мг 1000 мг 6% 3.4% 1656 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 14% 399 г
Хлор, Cl 3342.72 мг 2300 мг 145.3% 81.3% 69 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 851.4 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 73.39 мкг ~
Железо, Fe 2.894 мг 18 мг 16.1% 9% 622 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4190 г
Кобальт, Co 4.991 мкг 10 мкг 49.9% 27.9% 200 г
Марганец, Mn 2.8676 мг 2 мг 143.4% 80.2% 70 г
Медь, Cu 327.06 мкг 1000 мкг 32.7% 18.3% 306 г
Молибден, Mo 27.468 мкг 70 мкг 39.2% 21.9% 255 г
Никель, Ni 38.33 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 8.738 мкг 55 мкг 15.9% 8.9% 629 г
Стронций, Sr 44.4 мкг ~
Титан, Ti 63.12 мкг ~
Фтор, F 95.05 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4208 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Цинк, Zn 1.8495 мг 12 мг 15.4% 8.6% 649 г
Цирконий, Zr 22.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов