| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 70 г |
| Перец жгучий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 26.8% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 34.5% | 862 г |
| альфа Каротин | 2.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 38.4% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 3.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 4.2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 14% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 34.8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.038 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.8% | 3068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.65 мг | 90 мг | 39.6% | 117.9% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 11.9% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 17.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7298 мг | 20 мг | 3.6% | 10.7% | 2740 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 36.9% | 808 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.1% | 2261 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 16.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 1477.72 мг | 1300 мг | 113.7% | 338.4% | 88 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6285 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 16.4% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 2304.17 мг | 2300 мг | 100.2% | 298.2% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 18.5% | 1620 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 5.114 мкг | 10 мкг | 51.1% | 152.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 32.4% | 916 г |
| Медь, Cu | 119.23 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 35.4% | 839 г |
| Молибден, Mo | 9.47 мкг | 70 мкг | 13.5% | 40.2% | 739 г |
| Никель, Ni | 9.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.094 мкг | 55 мкг | 2% | 6% | 5027 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26403 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 22.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновина домашняя составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».