| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Минтай (Припускание) | 800 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1500 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Уксус бальзамический | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 16.2% | 1169 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.8% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 36.1% | 520 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 38.3% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 15% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.254 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.3% | 3554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.21 мг | 90 мг | 40.2% | 75.6% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 7.5% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 82.9% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4545 мг | 20 мг | 12.3% | 23.1% | 815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.62 мг | 2500 мг | 12.9% | 24.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 9.4% | 2007 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 13.3% | 1414 г |
| Натрий, Na | 382.17 мг | 1300 мг | 29.4% | 55.3% | 340 г |
| Сера, S | 93.73 мг | 1000 мг | 9.4% | 17.7% | 1067 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 19.9% | 941 г |
| Хлор, Cl | 635.39 мг | 2300 мг | 27.6% | 51.9% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 8.3% | 2253 г |
| Йод, I | 57.27 мкг | 150 мкг | 38.2% | 71.8% | 262 г |
| Кобальт, Co | 8.139 мкг | 10 мкг | 81.4% | 153% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 17.5% | 1075 г |
| Медь, Cu | 112.9 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 10.748 мкг | 70 мкг | 15.4% | 28.9% | 651 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25943 г |
| Фтор, F | 268 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 12.6% | 1493 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 89.5% | 210 г |
| Цинк, Zn | 0.7746 мг | 12 мг | 6.5% | 12.2% | 1549 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай тушенный составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».