| Фарш куриный (Таврия) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Картофель | 1500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 25.5% | 441 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 26.5% | 424 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.401 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 19.2% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5367 мг | 20 мг | 7.7% | 8.7% | 1301 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.45 мг | 2500 мг | 17.9% | 20.1% | 557 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 6.2% | 1811 г |
| Натрий, Na | 197.04 мг | 1300 мг | 15.2% | 17.1% | 660 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 8% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 335.85 мг | 2300 мг | 14.6% | 16.4% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 1982 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 47.1% | 239 г |
| Литий, Li | 56.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 8.4% | 1336 г |
| Медь, Cu | 111.56 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.6% | 896 г |
| Молибден, Mo | 6.483 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.5% | 1080 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 385.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.032 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5329 г |
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16240 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 16.8% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.3395 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».