| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.6% | 296 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 10.8% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.37 мг | 500 мг | 8.1% | 3% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.901 мкг | 400 мкг | 18.2% | 6.8% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8349 мг | 20 мг | 14.2% | 5.3% | 705 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.67 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4636 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Натрий, Na | 142.76 мг | 1300 мг | 11% | 4.1% | 911 г |
| Сера, S | 123.65 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 7.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.421 мг | 18 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 4.709 мкг | 10 мкг | 47.1% | 17.6% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 5.4% | 688 г |
| Медь, Cu | 189.18 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.1% | 529 г |
| Молибден, Mo | 6.997 мкг | 70 мкг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Никель, Ni | 6.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.4% | 8514 г |
| Фтор, F | 39.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10050 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.6% | 673 г |
| Цинк, Zn | 1.7586 мг | 12 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная со свининой составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».