| Кефир 1% | 1000 г |
| Яйцо куриное | 139 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.2% | 769 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3629 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 55.93 мг | 500 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.222 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2863 г |
| бета Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.421 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.768 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1501 мг | 20 мг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 90.28 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 7.5% | 954 г |
| Натрий, Na | 165.97 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Сера, S | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2921 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 270.87 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.906 мг | 2 мг | 45.3% | 32.2% | 221 г |
| Медь, Cu | 104.78 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.5% | 954 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Селен, Se | 17.655 мкг | 55 мкг | 32.1% | 22.8% | 312 г |
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.924 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пирожков составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».