| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12% | 675 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 17.5% | 462 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 184.56 мг | 500 мг | 36.9% | 30% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 15.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 10.3% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.1% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 14.853 мкг | 50 мкг | 29.7% | 24.1% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9412 мг | 20 мг | 14.7% | 11.9% | 680 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 88.26 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.1% | 1133 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2869 г |
| Натрий, Na | 968.97 мг | 1300 мг | 74.5% | 60.5% | 134 г |
| Сера, S | 133.38 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 17.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 1468.16 мг | 2300 мг | 63.8% | 51.8% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 8.8% | 930 г |
| Йод, I | 18.01 мкг | 150 мкг | 12% | 9.7% | 833 г |
| Кобальт, Co | 8.015 мкг | 10 мкг | 80.2% | 65.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6557 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.8% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 8.676 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.1% | 807 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.676 мкг | 55 мкг | 43% | 34.9% | 232 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8370 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9765 мг | 12 мг | 8.1% | 6.6% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.654 г | min 16.8 г | 21.8% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет простой составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».