| Бульон рыбный | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 334 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.8% | 691 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 99.8 г | 2273 г | 4.4% | 5.4% | 2278 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 34.95 мг | 500 мг | 7% | 8.6% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 14.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.068 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 45.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 36.4% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5816 мг | 20 мг | 17.9% | 21.9% | 558 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.86 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.5% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12626 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Натрий, Na | 104.7 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.9% | 1242 г |
| Сера, S | 65.01 мг | 1000 мг | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 7.8% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 235.38 мг | 2300 мг | 10.2% | 12.5% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Йод, I | 15.13 мкг | 150 мкг | 10.1% | 12.4% | 991 г |
| Кобальт, Co | 6.851 мкг | 10 мкг | 68.5% | 83.9% | 146 г |
| Литий, Li | 17.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.8% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1728 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.116 мкг | 55 мкг | 23.8% | 29.2% | 419 г |
| Фтор, F | 203.02 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 6.3% | 1970 г |
| Хром, Cr | 27.23 мкг | 50 мкг | 54.5% | 66.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.405 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рыбный составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».