Мой здоровый рацион

Рецепт сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный

Вода 2000 г
Шампиньоны 300 г
Картофель 250 г
Сыр плавленый, российский 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.6% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.2% 1556 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6081 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.1% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10347 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 9.3% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 1.2496 мг 20 мг 6.2% 12.8% 1601 г
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 10.1% 2026 г
Кальций, Ca 66.62 мг 1000 мг 6.7% 13.8% 1501 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5525 г
Натрий, Na 162 мг 1300 мг 12.5% 25.7% 802 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4577 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 20.4% 1014 г
Хлор, Cl 113.62 мг 2300 мг 4.9% 10.1% 2024 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 2.1% 9626 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6410 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 42.2% 489 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12121 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 2.7% 7576 г
Молибден, Mo 1.213 мкг 70 мкг 1.7% 3.5% 5771 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 74.41 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5376 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 1% 19293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов