Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Сырок Оршанский 180 г
Картофель (Варка без слива) 327 г
Морковь, красная (Пассерование) 121 г
Морковь, красная (Пассерование) 65 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 50.2% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 54.4% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4776 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 11.3% 2059 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15504 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4768 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23339 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17331 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.4% 5229 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 26.89 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 3% 7792 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 20.8% 1109 г
Литий, Li 14.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6515 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 7.4% 3136 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 4.9% 4848 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7609 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 8.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.0716 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов