| Капуста белокочанная (Запекание) | 804 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 95 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Крахмал кукурузный | 44 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Выход - 819
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 185.4 г | 2273 г | 8.2% | 9.3% | 1226 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 35.5% | 319 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 31.7% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 62.76 мг | 500 мг | 12.6% | 14.3% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.47 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.9% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.82 мг | 90 мг | 29.8% | 33.8% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.3% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 4.5% | 2496 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.263 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.6% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.4 мкг | 120 мкг | 63.7% | 72.3% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5675 мг | 20 мг | 7.8% | 8.9% | 1276 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.89 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.3% | 856 г |
| Кальций, Ca | 64.22 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.3% | 1557 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1787 г |
| Натрий, Na | 418.28 мг | 1300 мг | 32.2% | 36.5% | 311 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 10.6% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 651.76 мг | 2300 мг | 28.3% | 32.1% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 7.4% | 1537 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 58.7% | 194 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 10.6% | 1076 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 12.137 мкг | 70 мкг | 17.3% | 19.6% | 577 г |
| Никель, Ni | 14.725 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.928 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.3% | 794 г |
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18841 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.1% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.6403 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста запеченная с карри (05.04.2016) составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».