| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный белок куриный | 96 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12.4% | 1056 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.7% | 1226 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 24% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 81.57 мг | 500 мг | 16.3% | 21.2% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 15.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.2% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 21.2% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.001 мг | 20 мг | 10% | 13% | 1000 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 79.48 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.3% | 1258 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3236 г |
| Натрий, Na | 399.16 мг | 1300 мг | 30.7% | 40% | 326 г |
| Сера, S | 103.91 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.5% | 962 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 16.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 590.96 мг | 2300 мг | 25.7% | 33.5% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 9.6% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 41.1% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Медь, Cu | 40.73 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.3% | 2455 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.8% | 1208 г |
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% | 20.3% | 640 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17145 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровой омлет составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».