Мой здоровый рацион

Рецепт Дальневосточный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дальневосточный

Морская капуста (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дальневосточный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15.5% 471 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3131 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.146 мг 15 мг 34.3% 24.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.6426 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3112 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680.79 мг 2500 мг 27.2% 19.8% 367 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2862 г
Магний, Mg 139.31 мг 400 мг 34.8% 25.3% 287 г
Натрий, Na 530.48 мг 1300 мг 40.8% 29.7% 245 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8636 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Хлор, Cl 349.06 мг 2300 мг 15.2% 11% 659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.056 мг 18 мг 78.1% 56.8% 128 г
Йод, I 350.88 мкг 150 мкг 233.9% 170% 43 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.58 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10886 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.994 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.994 г ~

Энергетическая ценность Дальневосточный составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов