| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 2.3% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.1% | 756 г |
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 10.1% | 614 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.933 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.537 мг | 20 мг | 2.7% | 1.7% | 3724 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.62 мг | 2500 мг | 31.2% | 19.3% | 321 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Магний, Mg | 135.29 мг | 400 мг | 33.8% | 20.9% | 296 г |
| Натрий, Na | 398.31 мг | 1300 мг | 30.6% | 18.9% | 326 г |
| Сера, S | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7321 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 87.81 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.446 мг | 18 мг | 69.1% | 42.7% | 145 г |
| Йод, I | 229.52 мкг | 150 мкг | 153% | 94.4% | 65 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Медь, Cu | 9.55 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 43750 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 3.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128617 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.091 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 13187 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с морковью и луком составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».