| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.5% | 613 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.1% | 720 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.587 мг | 1.8 мг | 32.6% | 33% | 307 г |
| Витамин В4, холин | 144.67 мг | 500 мг | 28.9% | 29.2% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 15.7% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 10.1% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.7% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 14.019 мкг | 50 мкг | 28% | 28.3% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5769 мг | 20 мг | 17.9% | 18.1% | 559 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 2.8% | 3537 г |
| Натрий, Na | 180.73 мг | 1300 мг | 13.9% | 14.1% | 719 г |
| Сера, S | 199.69 мг | 1000 мг | 20% | 20.2% | 501 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Хлор, Cl | 180.85 мг | 2300 мг | 7.9% | 8% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 7.3% | 1391 г |
| Йод, I | 13.92 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 5.423 мкг | 10 мкг | 54.2% | 54.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10929 г |
| Медь, Cu | 71.9 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Селен, Se | 15.24 мкг | 55 мкг | 27.7% | 28% | 361 г |
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15129 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 3+1 составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».