Мой здоровый рацион

Рецепт пицца куриная основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца куриная основа

Овсяные отруби, сырые 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 650 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца куриная основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 23.9% 272 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 9.8% 663 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 7.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.461 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11557 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 5.7% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 13.6053 мг 20 мг 68% 44.2% 147 г
Ниацин 8.548 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.62 мг 2500 мг 14% 9.1% 713 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4230 г
Магний, Mg 102.65 мг 400 мг 25.7% 16.7% 390 г
Натрий, Na 283.05 мг 1300 мг 21.8% 14.2% 459 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2635 г
Фосфор, P 258.7 мг 800 мг 32.3% 21% 309 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 1% 6837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 7.2% 912 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3480 г
Кобальт, Co 13.132 мкг 10 мкг 131.3% 85.4% 76 г
Марганец, Mn 0.2425 мг 2 мг 12.1% 7.9% 825 г
Медь, Cu 130.75 мкг 1000 мкг 13.1% 8.5% 765 г
Молибден, Mo 14.709 мкг 70 мкг 21% 13.7% 476 г
Селен, Se 8.533 мкг 55 мкг 15.5% 10.1% 645 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33698 г
Хром, Cr 31.35 мкг 50 мкг 62.7% 40.8% 159 г
Цинк, Zn 1.942 мг 12 мг 16.2% 10.5% 618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.268 г ~
Валин 1.622 г ~
Гистидин* 1.625 г ~
Изолейцин 1.403 г ~
Лейцин 2.466 г ~
Лизин 3.248 г ~
Метионин 0.561 г ~
Метионин + Цистеин 1.061 г ~
Треонин 1.372 г ~
Триптофан 0.476 г ~
Фенилаланин 1.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.618 г ~
Аспарагиновая кислота 2.425 г ~
Гидроксипролин 0.256 г ~
Глицин 1.157 г ~
Глутаминовая кислота 3.592 г ~
Пролин 1.269 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 1.123 г ~
Цистеин 0.546 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность пицца куриная основа составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».